À propos

Patrimoine culturel Vieux-Saint-Eustache (PCVSE) veille à la mise en valeur et à la conservation des témoins de la riche histoire du quartier patrimonial du Vieux-Saint-Eustache. Pour y parvenir, il gère et renforce les capacités des trois institutions muséales qui s’y trouvent : le moulin Légaré, l’Espace muséal du manoir Globensky et la maison Chénier-Sauvé.

Le moulin Légaré, fidèle à la tradition, anime depuis des siècles le cœur du village de Saint-­Eustache. En opération depuis 1762, ce moulin authentique moud la farine avec la seule force de l’eau et fonctionne encore aujourd’hui pour le pur plaisir des visiteurs. Tout au long de l’année, le meunier y produit des farines de blé et de sarrasin selon des méthodes ancestrales.

L’Espace muséal, hébergé dans le manoir Globensky, est un joyau du patrimoine québécois, qui se trouve à quelques pas du Moulin Légaré. Les expositions qui y sont présentées dévoilent, entre autres, l’histoire de la rébellion de Saint-Eustache de 1837.